潞安生活网–生活常识,生活小妙招大全

潞安生活网

粥如何做才更有营养

2021-07-26 17:38分类:养生 阅读:

 

金投热门09月21日讯,如何做粥更有营养?养粥不仅仅是熬粥已经足够吗容易,饮食搭配,营养丰富,可以让身体受益,那样养粥的做法有什么呢?以下就来学习养生粥的做法吧!李时珍在粥养疗法中的具体应用,着重剖析了粥食的效果,并依据不同体质和健康情况选择了相应的粥食,中医辨证论治思想在《本草纲目》中得到了充分的体现。

就具体用而言,主要有以下几个方面的特征:(1)运用单味性食品,以粥的形式起养生保健用途,在《本草纲目》中多见于谷类食品,如粳粥、麦粥、粟米粥等。

(2)粥药(食)同煮通过米与食物或药物一同煮粥,以一种食物或药物为主,配以白米或其它谷类,如龙眼肉粥,韭菜粥,猪肚粥等,起到粥养和药补的双重用途。

发挥食(药)之间的协同用途,以达到养生保健功能如黄芪蜜粥,由具备补气升阳、固表止汗效果的黄芪和养阴润燥、润肠通便之功的蜂蜜组成,适用于老人、病后、产后气虚便秘、大便无力、便后乏力,甚至汗出短气等。(4)使用粥下药、药后喂粥等办法,另外,《本草纲目》中还含有粥下药、药后喂粥等办法,可发挥粥食作为药物佐剂的效果,增强药的推药力,抑制药性。

比如五味子粥等,都有“粥饮下”的记载,白芷“用白芷末……食热葱粥为汗”等。

作为国内16世纪以前中医学系统概要出来的一部巨著,《本草纲目》在食疗方面同样有着不可磨灭的收获。

本文从粥的主治、料理和以粥养身、以粥治病、以粥为药、以粥为食、以粥为食、以粥为戒等方面进行了详细的论述。

郑重声明:文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:如此减肥才是最健康的做法

下一篇:没有了

相关推荐


关注我们

    潞安生活网–生活常识,生活小妙招大全
返回顶部